لازانيا سهلة

موضوع: لازانيا سهلة الجمعة أغسطس 05, 2011 5:36 am

لازنيا

لازانيا سهلة 264294_238131609544166_114809545209707_886511_7257004_n

المقادير :
- علبة لازانيا
- 500 جرام لحم مفروم
- بصلة كبيرة
- 3 فصوص ثوم
- أعشاب
- بقدونس
- صلصة البيتزا
- كوب صغير موزريلا مبشورة
- ملح
- بابريكا " فلفل أحمر "
- كمون
- زيت زيتون
- صلصة بيضاء " البشاميل "
الطريقة :
- ضعي الزيت في إناء على النار ثم ضيفي البصل المفروم وحركيه حتى يذبل ، ثم ضيفي الثوم المفروم ناعماً وبعد ذلك ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيداً .
- ضعي الأعشاب والبهارات واتركي اللحمة إلى أن تنضج ، ثم ضعي صلصة البيتزا واتركيها تغلي قليلاً ، وارفعيها عن النار .
- في قالب بيركس ضعي طبقة من الصلصة باللحم ثم طبقة اللازانيا

لازانيا سهلة 264294_238131612877499_114809545209707_886512_6678577_n

ثم البشاميل ، وكرري العملية ، وانهي بطبقة كثيفة من البشاميل
و حطي فوقيها الجبن المبشور و دخليها الفرن لمدة نص ساعة
و ديه بعد ما خلصت

لازانيا سهلة 262204_238130359544291_114809545209707_886509_4150488_n